Bronnen
De vele tips, weetjes en kennis komt uit een groot aantal bronnen.
In deze rubriek zullen we de komende weken die bronnen weergeven.

De eerste is zeker geen onbelangrijke: de Glycemische Index.
Zoals je weet is er een groot verschil in de manier waarop voeding door je lichaam wordt verwerkt. Sommig voedsel zal een grote belasting zijn voor je suikerspiegel. Teveel bezorgt je uiteindelijk Diabetes.
Het is de kunst om zo te eten dat er zo min mogelijke belasting optreedt. Wat je eet moet langzaam worden afgegeven aan je cellen, zodat je bloedsuikerspiegel ‘gezond’ blijft.
Maar hoe weet je nu wat je wel en niet moet eten om Diabetes te vermijden?
Daarvoor ga je naar www.glycemicindex.com
In de database vind je alle mogelijke voedingsbeschrijvingen en hun effect op je bloedsuiker. Handig en verstandig!